韩式料理/日式料理/泰国菜十大品牌榜中榜,好吃的外国菜,外国菜品牌推荐<2017>
  • Starbucks星巴克 (始于1971年美国,靠咖啡豆起家,全球著名的咖啡连锁店,世界领先的特种咖啡零售商,星巴克企业管理(中国)有限公司)
  • COSTA咖世家 (以意大利传统/完美和优质的咖啡工艺而闻名,英国最富盛名的国际咖啡品牌,大型跨国集团,悦达咖世家(上海)餐饮管理有限公司)
  • 太平洋咖啡 (始于1992年香港,港澳地区著名的连锁美式咖啡店品牌,以红/黑/白颜色为主调风格,太平洋咖啡(集团)有限公司)
  • 上岛咖啡 (源于1968年台湾,国内著名的咖啡连锁餐厅,以经营管理咖啡连锁事业闻名,上海上岛咖啡食品有限公司)
  • 迪欧咖啡 (江苏省著名商标,中国复合式休闲餐饮咖啡类的领先者,专注于中西文化融合的休闲餐饮服务的企业,迪欧餐饮管理有限公司)
  • 两岸咖啡 (致力于咖啡餐饮行业的餐饮连锁企业,颇具知名的咖啡西餐连锁品牌,中外合资,浙江两岸食品连锁有限公司)
  • 名典咖啡 (始于1984年台湾,著名咖啡餐饮连锁品牌,主打冰热咖啡和冰热红茶奶茶饮品,深圳市名典餐饮服务有限公司)
  • 猫屎咖啡Kafelaku (猫屎咖啡,源自1896年印尼,风靡全球的奢侈咖啡品牌,拥有从咖啡种植/野鼬养殖/烘焙加工到门店终端的产业链建设)
  • 欧索米萝AlsoMilo (迪欧餐饮集团旗下品牌,中国复合式休闲餐饮咖啡类的领先者,致力于中西餐饮/咖啡产品的生产与连锁经营,东莞欧索米萝餐饮服务有限公司)
  • 漫咖啡MaanCoffee (集咖啡烘焙/面包烘焙/产品研发/餐饮为一体的咖啡店,以其独特的店内氛围迅速在消费者中赢得口碑,北京漫创作餐饮管理有限公司)
  • 肯德基KFC (创于1952年美国,全球性的消费食品品牌,其山德士上校品牌标志深入人心,主要出售炸鸡/汉堡/薯条/蛋挞/汽水等高热量快餐食品)
  • 麦当劳 (创于1954年美国,全球著名的快餐服务集团,一定程度的美式生活方式体现者,主要售卖汉堡包,以及薯条/炸鸡/汽水/冰品/沙拉/水果等快餐食品)
  • 必胜客 (创立于1958年美国,西式休闲餐饮专家,全球大型比萨连锁品牌,以"红屋顶"作为餐厅外观显著标志,百胜(中国)投资有限公司)
  • 德克士Dico's (源于美国,快餐连锁十大品牌,知名西式快餐品牌,以脆皮炸鸡著称,1996年被顶新集团收购,天津顶益食品有限公司)
  • 汉堡王 (1954年创立于美国,全球大型连锁快餐企业,主推食品皇堡为全世界较受欢迎的食品,汉堡王(上海)餐饮有限公司)
  • SUBWAY赛百味 (始于1965年美国,全球知名的快餐连锁品牌,主要贩售沙拉和现点现做的三明治,赛百味品牌管理顾问(上海)有限公司)
  • PapaJohns棒约翰 (始于1984年美国,世界顶尖披萨品牌之一,高品质比萨的代名词,全球快餐连锁行业极具影响力品牌,上海棒约翰餐饮管理有限公司)
  • Domino's 达美乐 (成立于1960年,世界公认的比萨外送领先者,全球知名连锁比萨品牌,比萨外送行业影响力品牌,上海达美乐比萨有限公司)
  • 比格BigPizza (大众化西餐意式休闲餐厅,中国连锁经营协会会员,知名意大利式明厨自助比萨的连锁企业,北京比格餐饮管理有限责任公司)
  • 华莱士 (福建省著名商标,大型一体化西式快餐企业,福建省较大的炸鸡汉堡类快餐品牌,福建省华莱士食品有限公司)
  • 01 【各国料理】世界有名的外国菜有哪些 带你吃遍全球美食!
  • 对于一个吃货而言,世界唯有爱与美食不可辜负。其实说到底,想必没有多少人能经得住美食佳馔的诱惑,要知道能够尽情享受味蕾绽放的快感,可是多么幸福和惬意的一件事。那么世界各地又有哪些亟待品尝的美食呢?世界有名的外国菜有哪些?世界各国名甜点又有哪些?下面就随着小编一起踏上美食之旅吧!

  • 外国菜 西餐-牛排
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法式烤春鸡的做法

世界三大美食之中,法国美食即占有一席之地。法国美食的特色在于使用新鲜的季节性材料,加上厨师个人的独特的调理,完成独一无二的艺术佳肴极品。正统的法国菜制作工序一般比较繁琐,制作起来很麻烦。下面小编教大家一道精简版的法国名菜——法式烤春鸡。虽然是精简版的,但是还是一样美味哦。

材料:童子鸡(即春鸡)一只,洋葱一个,胡萝卜一到两根(看大小而定),大蒜一颗,柠檬半个,盐,黑胡椒,百里香,月桂叶,黄油,蜂蜜,牛奶。

做法:

1、童子鸡小开,挖去内脏,去掉鸡头、鸡脖子、鸡爪和鸡屁股,并去掉臀部和胸部皮下过多的油脂。之后用清水冲洗干净,放置在一边沥干1530分钟。

2、将沥干水分的童子鸡放在大小合适的容器内,撒上盐和胡椒粉,挤上半个柠檬的柠檬汁,然后抹匀。鸡内部也需抹到,可以适当的多揉搓一下。抹匀后盖上保鲜膜,放入冰箱内腌制过夜——如果时间来不及,建议至少需要4小时以上。

3、洋葱和胡萝卜切小块,大蒜一瓣瓣剥好。锅中加入一些黄油融化,大蒜预留两瓣,其余的均加入锅中翻炒,然后加入洋葱和胡萝卜,翻炒一下闻到香味后放入烤盘备用。

4、将腌制好的鸡取出,在鸡腹腔内塞入预留的两瓣蒜和几片月桂叶。然后将鸡侧放在铺好蔬菜的烤盘中。

5、用微波炉将黄油融化,按照自己的口味加入适量蜂蜜拌匀。用刷子将蜂蜜黄油混合液均匀涂抹在鸡向上的一面上。然后撒上百里香??九汤镆踩鲆坏惆倮锵?,并放上几片月桂叶。

6、烤箱预热到180度,将装着鸡的烤盘放入烤箱中。15分钟后取出,翻面,均匀刷上蜂蜜黄油并撒上百里香,放入烤箱中。15分钟后再次取出,这次将鸡的脊背朝下腹部向上,最后刷一次蜂蜜黄油,再放入烤箱中烤15分钟。

7、烤好后,将鸡取出放在一边,烤盘中的蔬菜以及烤出的汤汁一起倒入锅中,并加入适量清水。小火煮开加入一些牛奶,并加入适量的盐调味。小火继续煮直到汤汁变浓,用滤网将汤汁过滤。

8、烤鸡放在盘中,将滤好的汤汁淋在烤鸡上,倒点红酒开始享受吧~

温馨小提示:

1、去菜场买活杀鸡的时候记得叫杀鸡的小开就可以,以保持鸡的外形。

2、因为整个烹饪时间比较短,所以最后蔬菜可能还会保留住一点形状,如果想吃的话,可以把胡萝卜弄来做配菜。

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