十大蚝油品牌榜中榜,蚝油哪个牌子好,什么牌子的蚝油好吃[2017]
  • 海天 (始于1955年,大型专业调味品生产企业,畅销市场/人们熟知的老字号品牌,佛山市海天调味食品股份有限公司)
  • 李锦记LeeKlmKee (创建于1888年,香港百年民族品牌,以工业化生产蚝油起家的酱料品牌,主要生产蚝油/酱油/辣椒酱/方便酱及XO酱等中式酱料产品,李锦记(中国)销售有限公司)
  • 厨邦 (创于1989年,中华老字号,广东省著名商标,广东省名牌,专业生产调味品的现代化大型企业,广东美味鲜调味食品有限公司)
  • 味事达Master (始创于1956年,广东省著名商标,高品质酱油酿造专业厂商,集研发/生产/销售和服务于一体的食品企业,福达(中国)投资有限公司)
  • 欣和/六月鲜 (高端调味品领先者,旗下拥有六月鲜酱油/葱伴侣豆瓣酱/黄飞红麻辣花生/醯官醋系列知名品牌,烟台欣和企业食品有限公司)
  • 加加JIAJIA (创建于1996年,上市公司,集酱油/食醋/鸡精等调味品的研发/生产/营销于一体的综合性企业,加加食品集团股份有限公司)
  • KIKKOMAN万字 (源于17世纪日本,全球领先的食品佐料专业制造商,酱油行业领导性品牌,大型跨国集团公司,龟甲万株式会社)
  • 东古牌 (于1850年,广东省著名商标,广东省名牌,中华老字号,广东省非物质文化遗产,鹤山市东古调味食品有限公司)
  • 鲁花 (花生油压榨专家,以花生油为主导,兼顾压榨葵花仁油/菜籽油/玉米油/芝麻香油等品类发展的食用油产业,山东鲁花集团有限公司)
  • 千禾 (始于1996年,国内知名酱油品牌,四川省著名商标,专业酿造高品质健康酱油/食醋的大型上市调味品公司,千禾味业食品股份有限公司)
  • HEINZ亨氏 (国际知名番茄酱品牌,被誉为番茄酱的代名词,为家庭提供美味/营养和方便的食品,亨氏(中国)调味食品有限公司)
  • mccormick味好美 (创始于1889年美国,全球较大的香辛料供应商之一,世界领先的百年调味品品牌,上海味好美食品有限公司)
  • 李锦记LeeKumKee (创建于1888年,香港百年民族品牌,以工业化生产蚝油起家的酱料品牌,主要生产蚝油/酱油/辣椒酱/方便酱及XO酱等中式酱料产品,李锦记(中国)销售有限公司)
  • 海天 (始于1955年,大型专业调味品生产企业,畅销市场/人们熟知的老字号品牌,佛山市海天调味食品股份有限公司)
  • 家乐 (台湾地区又称康宝,创于1838德国,世界著名汤粉类调味品,其家乐浓汤宝/家乐鸡粉产品享誉市场,联合利华食品(中国)有限公司)
  • 凤球唛 (广东省著名商标,集番茄酱等系列调味品的研究开发/生产制造和市场营销于一体的大型企业,东莞市永益食品有限公司)
  • 屯河CofcoTunhe (中粮集团控股子公司,国内知名的全产业链食糖企业和优质番茄制品提供者,大型上市公司,中粮屯河糖业股份有限公司)
  • Hela海乐 (始创于1905年德国,全球化的风味食品调料提供商,较早推出香料沙司的企业,济南海乐.西亚泽食品有限公司)
  • 普旺provence (专业从事番茄制品的深加工生产与销售,规模较大/研发能力较强的专业番茄食品公司,普罗旺斯番茄制品(天津)有限公司)
  • Barilla百味来 (始于1877年意大利,番茄酱十大品牌,最初经营面包及意大利面生意,全球顶尖意大利食品生产集团,百味来(上海)贸易有限公司)
01 海天旗舰店 主营: 调味品
信用指数:2366
信用指数:1737
03 厨邦旗舰店 主营: 酱油
信用指数:2266
04 欣和旗舰店 主营: 酱油
信用指数:2165
信用指数:2186
06 凤球唛旗舰店 主营: 鸡精
信用指数:2161
07 加加旗舰店 主营: 调味品
信用指数:2184
08 致美斋旗舰店 主营: 酱油
信用指数:1545
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020-87304329
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  • 01 【蚝油知识百科】蚝油的作用与用法 蚝油的烹饪技巧
  • 耗油以蚝牗牡蛎牍为原料,经煮熟取汁浓缩,加辅料精制而成。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料,也是调味汁类最大宗产品之一,拌菜、炖鱼、煮肉、熬汤均可。蚝油味道鲜美、蚝香浓郁,黏稠适度,营养价值高。蚝油和酱油的区别是什么?蚝油有什么坏处呢?蚝油怎么???下面介绍蚝油知识百科。

  • 蚝油 调味品
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  • 02 【蚝油生菜怎么做】蚝油生菜的做法 蚝油生菜的家常做法
  • 蚝油生菜怎么做好吃?蚝油生菜是家庭中常见的一道家常菜,新鲜的生菜配上鲜美浓郁的蚝油,生翠中透着香浓的味道,口感很不错,而且还富有丰富的营养价值,本文就为大家图文讲解蚝油生菜的家常做法,快一起学起来吧。

  • 蚝油 蔬菜
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  • 03 【蚝油怎么用】蚝油的用法 使用蚝油的小窍门
  • 蚝油怎么用?很多厨房菜鸟都想问,蚝油是家居厨房烹饪中常见的一种调味调味品,但是它的用法是什么呢?其实蚝油的使用极为方便和简单,蚝油调味范围十分广泛,凡是咸食都可以用蚝油来调味。本文小编就为大家整理了不少使用蚝油的小窍门。

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  • 04 蚝油十大品牌 蚝油品牌排行榜 蚝油知名品牌大全【最新排名】
  • 蚝油是用蚝(牡蛎)熬制而成的调味料。蚝油味道鲜美、蚝香浓郁,黏稠适度,营养价值高,亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝油粉面等传统粤菜的主要配料。不仅是在粤菜,蚝油在各个家庭厨房中都并不陌生,蚝油选购最好先看品牌,有哪些蚝油知名品牌呢?本文为大家公布蚝油品牌排行榜。

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  • 05 【蚝油牛肉】蚝油牛肉的做法 蚝油牛肉是什么地方的菜
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  • 06 【蚝油是什么】蚝油的作用与功效 蚝油是什么味道
  • 蚝油是什么?蚝油是用蚝(牡蛎)熬制而成的调味料。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料,也是调味汁类最大宗产品之一,蚝油的功效与作用大着呢,蚝油含有丰富的微量元素和多种氨基酸,而且还具有防癌抗癌、增强人体免疫力的功效。

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  • 07 【蚝油汁】蚝油汁怎么调 如何调蚝油酱汁
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  • 08 【蚝油怎么吃】耗油怎么吃 蚝油的食用方法
  • 蚝油怎么吃才能发挥出蚝油的最大功效,蚝油怎么吃才比较科学和合理呢?别以为蚝油只是普通的调味品,用对了方法,不仅可以让菜肴更加鲜美浓郁,而且还有特殊的营养功效,耗油怎么吃,相信看完本文你一定有所收获。

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  • 09 蚝油什么牌子好 蚝油哪个牌子好【蚝油品牌】
  • 蚝油是用蚝(牡蛎)熬制而成的调味料。蚝油味道鲜美、蚝香浓郁,黏稠适度,营养价值高,亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝油粉面等传统粤菜的主要配料。不仅是在粤菜,蚝油在各个家庭厨房中都并不陌生,蚝油选购最好先看品牌,那么,蚝油什么牌子好?蚝油哪个牌子好?

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蚝油的做法大全


蚝油虾末生菜

1、生菜择去老叶,清洗干净。

2、烧一锅开水,水中加勺盐。

3、下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘。

4、净锅放少许底油,油热后下蒜葱末爆香,加虾末肉末,加蚝油、白糖、酱油,勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可。

蚝油素炒

1、木耳,腐竹泡发,所有材料洗净切好!

2、锅烧热油放姜蒜片炒香。

3、依次放:木耳、腐竹、豆干、彩椒,最后放耗油,酱油调味炒匀即可!

蚝油牛肉

1、牛肉按切断纤维的方向片成大片,放碗中加盐、清水、一勺蚝油,用手和转保证肉片吸水。和好搁一边儿

2、老姜去皮切片,胡萝卜一个去皮切片,红灯笼椒切菱形块,一条葱子斜刀切丝。洋葱半个切菱形块

3、小碗里一勺半蚝油,一勺生抽,少量糖、味精,小半勺水,一点儿麻油,大半勺淀粉调匀。

4、肉片和两勺淀粉一起和转

5、锅里放少量油,油烧热后,先下洋葱胡萝卜片红灯笼椒快速过油出锅。

6、再追加少量油,烧热后,爆香姜片,再下牛肉片滑炒至变色,下前面炒过的配菜。再下调好的蚝油汁,待芡色变量,翻炒一下让肉片均匀挂上芡汁。再入葱丝,略炒出锅。

蚝油小鲍鱼

1、鲍鱼清理干净,用加了料酒、鸡汤的汁煨几分钟;

2、油菜洗净,用加了盐和油的开水焯过,铺于盘子底;

3、净锅入油,三成热时放入葱段、姜片小火煸成黄色,取出留油;

4、加入一大汤勺蚝油,并入适量鸡汤或高汤、白糖、豉油、料酒、盐(少放或不放)调匀,下入鲍鱼,中火烧3分钟取出放在油菜上;

5、用水淀粉将锅内的汁收浓,淋在鲍鱼上即可。

蚝油虾仁豆腐

1、豆腐切成块;

2、虾仁放入料酒和少量蛋清腌制15分钟;

3、热锅冷油放入豆腐煎到微黄;

4、放入点生姜煸出香味;

5、放入青豆与玉米;

6、放入一勺蚝油;

7、用勺子小心翻炒;

8、放入腌制好的虾仁;

9、再加入一点料酒;

10、加入鸡汤;

11、煮开后再用生粉兑水勾芡;

12、最后淋上香油撒上葱就可以出锅了。


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