十大橄榄菜品牌榜中榜,哪个牌子的橄榄菜好,最好的橄榄菜品牌[2017]
2017
中国橄榄菜十大品牌排行榜发布
中国橄榄菜十大品牌排行榜发布中国橄榄菜十大品牌排行榜发布
  • 六必居 (创于公元1530年,以大豆/小麦及各类蔬菜为主要原料的生产酱腌菜/酱类调味品的专业化公司,北京六必居食品有限公司)
  • 玉堂酱菜 (始建于1714年,专业生产酱油/食醋/豆制品/腐乳和酱类系列产品的调味品企业,中华老字号,山东省著名商标,山东玉堂酱园有限责任公司)
  • 槐茂酱菜 (始创于1671年,集生产/加工/销售为一体,主打酱菜/甜面酱/酱油/食醋/腐乳产品,河北省著名商标,中华老字号,河北保定槐茂有限公司)
  • 三和四美 (成立于1998年,其酱菜在业界享有盛名,专业从事酱菜/腐乳/酱油等系列调味品的生产/加工/销售的企业,扬州三和四美酱菜有限公司)
  • 吉香居 (四川省著名商标,四川省名牌,专业研究/生产/销售高档泡菜/调味品的现代化食品加工企业,四川省吉香居食品有限公司)
  • 川南 (始建于1986年,四川省名牌产品,国内较早的从事下饭菜和辣酱系列产品的研发/生产/加工/销售的企业,四川省川南酿造有限公司)
  • 天源酱园 (创始于1869年,中华老字号,国内酱菜调味品行业领先型企业,著名的甜酱菜品牌,北京六必居食品有限公司)
  • 饭扫光 (四川省名牌产品,四川省著名商标,方便川菜的代名词,现代化美食制造企业,综合性民营企业,四川饭扫光食品股份有限公司)
  • 金菜地 (始建于1976年,安徽省著名商标,安徽名牌,茶干/牛肉酱/瘦肉酱/鲜虾酱系列产品颇受好评,金菜地食品股份有限公司)
  • 博鸿小菜 (浙江省著名商标,集酱腌菜研发/超市配送/终端维护于一体的企业,市级农业龙头企业,浙江博鸿小菜食品有限公司)
  • 乌江 (始于1989年,上市公司,以榨菜为根本,立足于佐餐开胃菜领域快速发展的农业产业化企业集团,重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司)
  • 吉香居 (四川省著名商标,四川省名牌,专业研究/生产/销售高档泡菜/调味品的现代化食品加工企业,四川省吉香居食品有限公司)
  • 鱼泉 (重庆市著名商标,榨菜/萝卜/雪菜等系列产品供应商,集农业开发/产品研发/精深加工/国内外营销于一体的企业, 重庆市鱼泉榨菜(集团)有限公司)
  • 老干妈 (始于1996年,油制辣椒行业标准参与单位,其辣椒酱享誉业界,国内销量较大的辣椒制品企业,贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司)
  • 川南 (始建于1986年,四川省名牌产品,国内较早的从事下饭菜和辣酱系列产品的研发/生产/加工/销售的企业,四川省川南酿造有限公司)
  • 饭扫光 (四川省名牌产品,四川省著名商标,方便川菜的代名词,现代化美食制造企业,综合性民营企业,四川饭扫光食品股份有限公司)
  • 辣妹子 (创建于1995年,榨菜十大品牌,榨菜行业标准参编单位,主要生产经营榨菜/泡菜/蔬菜制品/调味品等系列产品的高新技术企业,重庆市涪陵辣妹子集团有限公司)
  • 味聚特 (四川省名牌产品,榨菜十大品牌,专业生产高档四川特色小菜/辣酱的大型现代化科技型食品工业企业,四川省味聚特食品有限公司)
  • 惠通 (始于1989年,四川省著名商标,集蔬菜基地建设/食品研发/生产/销售为一体的综合性企业,四川省惠通食业有限责任公司)
  • 博鸿小菜 (浙江省著名商标,集酱腌菜研发/超市配送/终端维护于一体的企业,市级农业龙头企业,浙江博鸿小菜食品有限公司)
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  • 01 【橄榄菜知识百科】橄榄菜的功效与作用 橄榄菜的做法
  • 橄榄菜是广东潮汕地区所特有的汉族风味小菜,属于粤菜系。取橄榄甘醇之味,品尝时芳香清冽,唇齿留香,别有一番韵味。经加工制作后具“清、鲜、爽、嫩、滑”等特点,可说是名闻遐迩的潮州菜系中的一朵奇葩。那么橄榄菜有哪些功效和作用呢?如何选购质量好的橄榄菜呢?下面跟买购网小编来看看吧!

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  • 02 橄榄菜知识大全 这些你都知道吗
  • 橄榄菜是广东潮汕地区所特有的汉族风味小菜,属于粤菜系。取橄榄甘醇之味,芥菜丰腴之叶煎制而成。下箸品尝,舌肠芳洌,细细咀嚼,留香齿颊,别有一番韵味。橄榄菜还有什么其他的特点呢?它的营养价值怎样呢?本期知识我们就来一起了解一下橄榄菜的那些知识。

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  • 03 【橄榄菜的做法】橄榄菜的做法大全 橄榄菜怎么做好吃
  • 橄榄菜具“清、鲜、爽、嫩、滑”等特点,而且富含橄榄油珍贵营养成份和多种维生素及人体必需的钙、碘,还含有铁、锌、镁等多种微量元素,甚至可以帮助消化,增进食欲。那么,橄榄菜怎么做好吃?下面来看看橄榄菜的做法吧!

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  • 04 【橄榄菜豆角】橄榄菜炒豆角的做法 橄榄菜四季豆怎么做好吃
  • 橄榄菜炒豆角,以橄榄菜和豆角作为主要食材,橄榄菜的营养价值极好,豆角的营养价值同样也不差,这两种食材的相互组合,做成的食物好吃又营养,是无数人喜欢的一道菜谱。下面是橄榄菜炒豆角的做法,快学起来吧。

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  • 05 【橄榄菜简介】橄榄菜是什么 橄榄菜是什么做的
  • 橄榄菜是什么?橄榄菜是广东潮汕地区所特有的汉族风味小菜,也是很多人餐桌上常备的下饭菜。橄榄菜是什么做的?橄榄菜取橄榄甘醇之味,芥菜丰腴之叶煎制而成,下面来看看详细介绍。

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  • 10 【橄榄果】橄榄果的功效与作用 青橄榄的功效与作用
  • 橄榄果又名青果、青橄榄,入口味苦涩而酸,然后久嚼,回味却清甜生津,龈颊留香,所以民俗取其“苦尽甘来”的寓意,把它当作吉祥如意的象征。那么橄榄果的功效与作用有哪些?

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  • 11 【橄榄菜功效】橄榄菜的营养价值 橄榄菜的功效与作及禁忌
  • 橄榄菜是广东很常见的风味小菜,起源于潮汕地区,品尝起来清、鲜、爽、嫩、滑,别有一番韵味。那么橄榄菜有什么营养价值呢?橄榄菜对人体又会有哪些好处呢?下面来看看橄榄菜的功效与作及禁忌。

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橄榄菜的营养价值

富含橄榄油珍贵营养成份和多种维生素及人体必需的钙、碘 ,还含有铁、锌、镁等多种微量元素。

营养学家认为, 橄榄既是蔬菜也是水果,营养价值很高。橄榄含有67%的水分、23%的油脂、5%的蛋白质和1%的钙、铁、磷等矿物质,同时还含有维生素A、维生素D、维生素K和维生素E等多种维生素。榄榄油中所含的维生素E是血管?;ぜ?,可降低胆固醇和甘油三酯。

橄榄菜的做法

橄榄菜炒四季豆

1、四季豆切粒,用油炸熟。

2、橄榄菜切碎,拌入肉末,用油煸熟。

3、倒入四季豆粒,调味炒匀即可。

要领

1、四季豆油炸至皮皱,耗油不多,既快熟又保持色绿;

2、橄榄菜咸鲜,要留意调味用量;选用汕头出产的橄榄菜为佳。

肉碎豆角橄榄菜

选料:瘦猪肉:3两;豆角:5两;橄榄菜:一瓶(去油);配料:香油:5钱,花生油:2两;酱油:1勺;生粉:1勺,盐:少许;

1、猪肉搅碎,加生粉、酱油、香油搅拌均匀,腌五分钟;

2、豆角洗净切粒状,晾干;

3、倒1两左右花生油大火烧热,到豆角爆炒至八成熟,取出;

4、倒1两左右花生油文火烧热,倒入拌好的肉碎;翻炒至八成熟;再倒入豆角和橄榄菜,约一分钟起锅上菜...

榄菜清炒豆角

做法:猪肉碎用生粉,少许盐,糖,拌匀略腌热锅放油,迅速炒猪肉碎至八成熟,放入1-2勺橄榄菜,盛起备用热锅略爆蒜蓉,炒豆角至软身,视个人喜好可放水用小火略焖至软身。将炒好的猪肉碎倒入锅中兜匀即可上碟。如果是肥胖的那种四季豆,可以切粒来炒,方法一样 。

橄榄鸡

主料:活杀三黄鸡1只(约700克),姜丝50克,橄榄菜200克。

配料:冰糖30克,盐10克,花椒5粒,胡椒粉、味精各少许。

将三黄鸡毛褪净内外洗净,除去胰脏,鸡身剁成4厘米左右的大块,用干净餐布充分吸去 表面水分,用盐反复揉搓10 分钟。鸡肝、鸡肫切成4块,鸡心一破为二,鸡肠破开,洗去渣 滓,反复用盐+醋揉洗直至洁净无异味,切成4厘米的小段。鸡块、鸡杂与橄榄菜、姜丝、碾碎 的花椒末、味精、胡椒粉、碾碎的冰糖放入大碗拌匀,腌制30分钟入味。将腌好半成品上蒸锅旺火蒸3小时即可。

橄榄菜烧豆腐

材料:卤水豆腐1块,橄榄菜3大勺,食用油适量,清水1小杯。

1、卤水豆腐切成1厘米厚的片。平底锅里热油,把豆腐片两面煎至金黄。

2、最好能竖起来也煎一下四个边。

3、都煎金黄了之后,把豆腐推到锅子一边,放入橄榄菜,轻轻翻炒一下。

4、倒人清水,盖上盖子,中火持续加热,直到水分煮掉一大半。改大火稍微收一下汁。因为橄榄菜的味道已经很足了,什么调味都不需要。

5、最后可以撒上红辣椒圈和葱花。

橄榄菜鸡蛋饼

材料:鸡蛋2个,橄榄菜1大勺,面粉4大勺,生抽1小勺。

1、鸡蛋打散,和面粉搅拌均匀成糊状。

2、倒入橄榄菜和生抽,搅拌均匀。

3、平底锅抹油,把面糊倒进去,摊成饼状。

4、一面煎好了翻面,至两面金黄。

  • 01 品牌榜:2017-2018年橄榄菜十大品牌排行榜 投票结果公布
  • 2017-2018年最新的橄榄菜品牌榜发布了,橄榄菜十大品牌排行榜,本次发布的品牌榜单由CNPP大数据平台提供数据支持,综合分析研究了橄榄菜行业品牌的知名度、员工数量、企业资产规模与经营情况等几十项品牌实力数据做为依据,发布了本榜单数据,仅供参考使用,具体榜单请按最新数据为准。

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